心心念念良久的长汀之旅，，， ，，终于2024年的这个炎天安排上了。。。。。。
长汀，，， ，，这座历史悠久的古城，，， ，，犹如一颗璀璨的明珠，，， ，，散发着奇异的魅力。。。。。。它坐落在福建省龙岩市的长汀县，，， ，，就位于那景物秀丽的武夷山脉南麓，，， ，，恰恰是闽、粤、赣三省的接壤处，，， ，，这里自古即是三省的古道枢纽和边境要地。。。。。。在这里，，， ，，不但可以明确到深挚的文化秘闻，，， ，，还能品尝到令人垂涎欲滴的美食。。。。。。
坐动车抵达长汀后，，， ，，首先前往汀州古城墙。。。。。。这座始建于唐大历四年的城墙，，， ，，见证了长汀的千年繁华。。。。。。闲步在城墙之上，，， ，，似乎穿越回已往，，， ，，感受着岁月的痕迹。。。。。。
若是要在古城内的餐馆品尝长汀的特色美食，，， ，，首推白斩河田鸡。。。。。。据《中国菜谱》纪录：“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。。。。。。民间传说，，， ，，唐明皇喜欢清明斗鸡，，， ，，立鸡坊于两宫。。。。。。唐开元年间河田鸡被选送到长安，，， ，，列为斗鸡之一，，， ，，曾被誉为斗鸡之雄，，， ，，通常取胜。。。。。。其制作要领如下：选用放养在野外里，，， ，，吃虫子喝露珠长大的正宗河田鸡，，， ，，整鸡用清水煮沸 30 分钟后捞起，，， ，，切块摆盘，，， ，，将盐、葱段、少许鸡汤入锅做味汁，，， ，，重复淋在鸡块上以入味，，， ，，最后淋上土制压榨花生油或茶油即可。。。。。。鸡肉香、脆、爽、嫩、滑，，， ，，极易脱骨，，， ，，鸡头、鸡爪、鸡翅尖更是下酒的好料，，， ，，素有“一个鸡头七杯酒，，， ，，一对鸡爪喝一壶”之说。。。。。。
卧龙书院曾是宋代闽地最著名的书院之一。。。。。。大儒朱熹等曾在此讲学，，， ，，汀州学子座无虚席，，， ，，成为汀州文化的一道亮丽景物。。。。。。书院的主体修建有藏书阁、讲坛、文昌阁、求真馆和龙学馆五栋，，， ，，引入西溪活水围绕其间，，， ，，周边配以亭台、园林景观、连廊等，，， ，，美不堪收。。。。。。
店头街也很值得一去。。。。。。这里是古板的手工百业街，，， ，，依然保存着明清修建特色，，， ，，沿街大部分为青瓦盖顶的木质两层楼，，， ，，各行各业生意红火。。。。。？？？？？？梢云烦⒁幌碌普蹈，，， ，，它是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，，， ，，形扁圆，，， ，，中空而隆起，，， ，，形似两个旧式灯盏吻合一起，，， ，，故而得名。。。。。。夜幕降临，，， ，，我们登上游船，，， ，，浏览汀江夜景与独具客家特色的文明都会风貌，，， ，，感受都会与山水融会、江风轻抚的惬意和酣畅，，， ，，品味到长汀的历史文化和客家风情。。。。。。
汀江两岸景物秀丽，，， ，，以声光电等现代科技打造的《梦回汀州》主题科技光影秀，，， ，，融入了长汀悠久的人文历史和秀美的自然景观，，， ，，乘坐画舫可直观地感受这座千年古城特有的人文秘闻和内在。。。。。。当游船徐徐驶过，，， ，，我们可以看到两岸的吊脚楼、参天古树、垂柳在幻化莫测交相辉映的夜景灯下若隐若现，，， ，，似乎置身瑶池，，， ，，目不暇接。。。。。。
第二天早餐，，， ，，吃过了长汀著名的泡猪腰、拌面后，，， ，，前往八喜馆，，， ，，相识客家人的人生八大喜事。。。。。。整个展馆通过富厚的展示，，， ，，为人们展现了金榜题名之喜、花烛之喜、添丁之喜、成人之喜、立灶之喜、燕徙之喜、寿诞之喜、丰收之喜。。。。。。这里尚有汀州客家民俗的展示，，， ，，让人充分感受到客家文化的奇异魅力。。。。。。
中午，，， ，，我们前往汀江国家湿地公园。。。。。。这里山清水秀，，， ，，空气清新，，， ，，是大自然的自然氧吧，，， ，，沿着栈道闲步，，， ，，浏览湿地的美景，，， ，，鉴赏种种珍稀的鸟类和植物，，， ，，感受大自然的神奇与漂亮。。。。。。汀江国家湿地公园被中央媒体赞誉为“火焰山上的湿地公园”，，， ，，是天下自然教育基地、天下林草科普基地。。。。。。位于公园宣教展示区的三洲镇，，， ，，昔日是水土流失重灾区，，， ，，现在景物秀丽、流水潺潺、林果连片、莺啼燕语，，， ，，成为长汀水土流失治理的样榜，，， ，，成为龙岩市十大旅游名镇的主要组成部分，，， ，，让人流连忘返。。。。。。
下昼的行程则安排了长汀县博物馆，，， ，，深入相识长汀的历史文化。。。。。。之后就是周边的街道走走，，， ，，寻找一些其他的长汀美食，，， ，，不可错过的是长汀芋子饺。。。。。？？？？？？图胰舜蠖嗥苌碓谏角，，， ，，甘薯、芋仔都是主要杂粮，，， ，，长汀客家人吃杂粮时一直变换口胃，，， ，，制作出许多奇异小吃，，， ，，芋子饺就是其中一种。。。。。。
长汀的美食尚有许多，，， ，，仙人冻、糖糕、煎包、泡猪腰、扁食、三鲜丸、芋子饺、炒米粉、豆腐圆、鱼圆、灰水饧、炸春卷、鸡肠面、煎薯饼等等，，， ，，每一种都承载着长汀的历史和文化。。。。。。两日的长汀之行，，， ，，不但能让PG电子游戏心灵获得文化的滋养，，， ，，也能让PG电子游戏味蕾尽享美食的盛宴，，， ，，绝对不虚此行！
长汀，，， ，，这座低调而富有内在的都会，，， ，，正期待着你去发明它更多的优美。。。。。。
